Terbuat dari gandum domestik, roti ini dibiarkan dalam semalam.
Oktober 2018
Kami bersikeras menggunakan bahan-bahan lokal...
Apa kau mau? Ayo cobalah.
Apakah akhirnya sudah dekat...
Aku, Mugita Akira,
Aku manajer Bakery Mugita.
Aku rasa ini tak perlu dikatakan tapi aku sudah populer sepanjang hidupku.
Um...ini.
Bahkan ketika aku tidak mengatakan apa-apa, gadis-gadis mendatangiku.
Aku pikir ada gadis yang lebih cocok untuk Ak-kun.
Mereka akan datang, dan kemudian pergi, tetapi
yang berikutnya segera datang, jadi itu bukan masalah.
Ya.
Lelaki tampan "Natural Born" yang dilahirkan untuk dicintai.
Sebagai orang yang diperhatikan seumur hidupku, Aku malah tidak bisa berhenti memperhatikan
wanita yang lebih tua, seorang mantan wanita karir.
Apa kau suka bunga?
*Wadah untuk secangkir Sake
Pasti kau menyukai sake ya.
Kenapa aku malah memperhatikan
wanita yang lebih tua seperti dia?
Sepertinya dia sudah kembali, ya?
Mugi-chan, apa ini?
Apa-apaan ini? Aku jijik banget.
Apakah kau membuatnya tanpa sadar?
Manajer, bagaimana cara membaca ini?
Ini dibaca "Aku mencintaimu" (ai-shi-te-ru).
Aku mencintaimu?
Maaf, boleh kutahu namamu?
Uh...
Namaku Tomoi. Silahkan.
Semua memanggilku "Tomoyo."
Jadi kau Tomo...
Apa pendapatmu tentang roti cracker?
Bagaimana? Cracker.
Apakah roti ini terbuat dari cracker?
Aku pikir mungkin maksudnya sticker.
Maksudmu seperti itu?
Waspadalah terhadap Api
Benar! Benar!
Bukan berarti aku membuatnya khusus untuk Miyamoto-san.
Begitu ya?
Apa-apaan desahan yang barusan?
Itu bukan sesuatu yang bisa aku diskusikan di sini.
Tolong beri tahu aku saat kau memiliki waktu luang.
Kalau begitu, Tomoyo-san, sampai jumpa.
Hei, dia cukup baik, bukan?
Pulanglah, Tomoyo.
Aku sudah selesai bekerja hari ini...
Sudahlah, pulang sana!
Apa-apaan~
Sudha kuduga, aku
dilahirkan untuk menjadi...
Miyamoto-san.
Apa yang ingin kau diskusikan?
Tadi kau bilang punya sesuatu untuk didiskusikan, bukan?
Jika kau mau, apa kau mau pergi ke suatu tempat?
Tidak, di sini saja tidak apa-apa.
Di sini tidak apa-apa...
Yah...
Itu juga boleh.
Jadi, apa yang akan kita bicarakan?
Manajer.
Bagaimana kalau kita menutup toko sekali saja?
Begitukah?
Begitu ya.
Aku harus menutup shutternya.
Shutters sudah ditutup.
Mari kita tutup Bakery Mugita sekali...
adalah yang kuusulkan.
Kenapa? kenapa? kenapa?
Aku melakukan seperti yang diperintahkan. Iya kan?
Iya. Sehubungan dengan perbaikan yang kau lakukan dengan roti,
Aku telah melakukan ekspansi untuk mengajukan banding, tetapi
tidak ada tanda-tanda pelanggan kembali sama sekali.
Kenapa bisa begitu? Kengapa?
Ini hanya spekulasi, tetapi
roti yang baru dipanggang mungkin bukan ide yang baik.
Roti yang baru dipanggang?
Aku telah mengatakan padamu sekali sebelumnya
kita mungkin telah melalui lingkaran penuh pelanggan dengan roti yang baru dipanggang, tetapi
pada saat itu kita mungkin meninggalkan kesan di benak orang
bahwa "Roti di sini tidak terlalu baik."
Dengan kata lain,
setelah mengumpulkan semua orang ini,
kita akhirnya memperhatikan fakta bahwa
"Roti di sini tidak begitu enak."
- Bukannya itu masalah. - Ini tidak bagus.
Tapi, tapi itu kesalahanmu, kan?
Iya.
Namun, bisa juga dikatakan kalau
rotimu tidak memiliki kekuatan untuk mengubahnya menjadi sesuatu yang positif.
Yang ingin aku usulkan lagi adalah
Grand Opening setelah renovasi!
Bagaimana jika kau hentikan itu, dan mulai belajar?
Rasannya aku tidak bisa termotivasi.
Rupanya, Ibu tidak peduli dengan latar belakang akademisku.
Dia tidak pernah bilang dia tidak peduli, kan?
Dia bilang pikirkan apa yang ingin kau lakukan,
dan memilihnya dari awal lagi, bukan?
Kalau begitu... kencan.
Yah~ Jika kau ingin melakukan penelitian tentang kencan,
sepertinya lebih ke psikologi atau sosiologi. Lihat.
Maksudmu renovasi, mengubah dan mengatur ulang semuanya?
Iya.
Kita akan memperbarui semuanya, termasuk penampilan toko dan jajaran produk, dan memulai kampanye
untuk memberi tahu pelanggan kami bahwa toko roti ini
benar-benar telah diubah.
Apakah bisa diterima?
Ya, bisa diterima sih, tapi...
Tapi?
Kau akan mengubahnya menjadi toko seperti apa?
Jangan bilang kamu tidak punya rencana?
Setelah penyelidikan dan studi kilat,
aku akan mengusulkan rencana untuk pelaksanaan.
Sekarang, aku akan mengambil cuti hari ini untuk segera mengerjakannya.
Tunggu sebentar, Miyamoto-san!
Apakah kau mencoba kabur secara halus?
Dasar...
Biasanya, ketika seseorang yang kau suka...
Maaf, aku tidak bisa mendengarmu.
Biasanya, saat gadis yang kau suka bilang kalau dia ingin pergi berkencan
tidakkah kau berkata "Baiklah!"?
Sebenarnya, aku pikir kita berkencan selama ini.
Tidakkah menurutmu itu tidak adil?
Apa kau baik-baik saja?
Hiroki-kun, lihat.
Toko roti Mugita akan tutup.
Lagi-lagi terjadi dalam waktu singkat.
Aku ingin tahu apa yang terjadi pada Ibu.
Terima kasih.
Aku yakin bahwa toko ini akan menjadi Kimutaya berikutnya.
Subtitle by Zackia www.dorama.asia ~alih bahasa oleh: Dewantha Wira~
Aku pulang~.
Permisi...~
Okaeri nasaimase.
Lama tidak bertemu, Miyuki-chan.
Apakah kau masih ingat? Aku Inomoto.
Terima kasih atas kebaikanmu di masa lalu ketika ayahku masih hidup.
Maaf, apa yang kalian lakukan?
Kami sedang makan dan membandingkan roti dari
toko roti saingan di lingkungan dan Bakery Mugita
dan melakukan wawancara kelompok.
Tapi ada tanda yang mengatakan toko roti sudah tutup.
Iya. Kami menutupnya sekali
dan bertujuan untuk membuka kembali dengan grand re-opening.
Grand re-opening?
Jadi begitu maksudnya?
Tampaknya itulah yang dia maksudnkan, tapi
sepertinya dia tidak tahu toko seperti apa yang dia inginkan.
Apa kau tidak punya ide?
Toko seperti apa yang kau inginkan.
Tidak ada.
Meskipun itu tokomu sendiri?
Toko yang menjual roti seperti orang gila.
Aku mau toko yang laris manis.
Tapi aku tidak mengerti kenapa roti Mugita-san tidak laku.
Padahal ini bukan roti yang tidak enak.
Kan? Kenapa ya?
Singkatnya,
bisa dibilang roti Mugita mudah dilupakan.
Contohnya,
Boulangerie Midorigaoka bergaya dan elegan, bukan?
Mereka menggedor rasa Prancis mereka.
Fakta bahwa croissant mereka enak bukanlah hal baru,
tapi mudah dimengerti, bukan?
Bakery Sukoyaka memiliki kepribadian yang kuat juga.
Betul. Organik dengan ragi alami, dapat dipercaya dan aman.
yang paling populer adalah,
roti krim mereka dengan krim buatan sendiri menggunakan telur kelas premium.
Tapi secara pribadi, aku suka Fukudoku-do.
Rasanya seperti waktu yang indah di masa lalu, bukan?
Itu benar. Bahkan tasnya tidak menonjol.
Bakery Mugita
Shimoyama-san,
ketika Mugita Bakery berkembang dulu,
toko seperti apa itu?
Seperti apa?
Yah, itu hanya roti biasa.
Apakah rasanya sangat berbeda dari sekarang?
Itu lebih baik dari sekarang, tetapi
mereka mirip. Meskipun itu wajar saja.
Tidak ada yang menonjol dengan roti Mugita, tapi
tetapi mereka sangat mudah untuk dibeli.
Apakah itu harganya?
Daripada harga,
kau tahu kan ada banyak jenis roti.
Jadi aku sering pergi dan mencoba toko roti lain, tetapi
akhirnya, roti langgananku adalah yang ini.
Mugita terasa pas dan terasa nyaman seperti di rumah.
Betul. Waktu itu kita semua akhirnya kembali ke Mugita, bukan?
Setelah putranya mengambil alih,
suasana seperti itu menghilang.
Sebaliknya, apakah itu berarti, Bakery Mugita yang dulu
punya sesuatu yang mebuat
orang merasa seperti itu?
Itu artinya.
Sepertinya tidak ada cara lain selain itu.
Shimoyama-san, bisakah kau
mengenalkanku pada pendahulunya, ayah dari manajer?
Jika dia begitu disukai oleh semua orang,
kembalinya Bakery Mugita yang asli...
bukankah itu cara paling pasti untuk menarik pelanggan?
Fakta bahwa toko yang kau bangun dengan sepenuh hati dan jiwamu akan gulung tikar
bukan hal yang sangat menyenangkan untuk didengar.
Aku diberitahu bahwa kau memiliki beberapa resep rahasia.
Bisakah setidaknya kau membiarkan kami meminjamnya?
Jadi itu sebabnya Akiko-san
pergi menemui ayah manajer untuk
meminta kerjasamanya?
Tapi tidakkah kau pikir membuatnya sama seperti dulu
agak membosankan?
Tetapi jika mereka melakukannya, orang-orang yang menyukai Mugita yang dulu
akan datang, kan?
Yah...
Aku rasa begitu, tapi...
Itu tidak hanya akan mengembalikan pelanggan lama, tetapi juga
kepada orang-orang yang tidak tahu roti Mugita dari masa lalu,
itu akan tampak segar bagi mereka.
Aku mengerti poin yang ingin kau sampaikan.
Tapi ada satu hal yang ingin ku pastikan.
Memastikan?
Dengan manajer toko yang sekarang?
Terlihat seperti semua orang mengatakan sesuatu yang berbeda.
Pada akhirnya, aku tidak tahu apa yang akan terjual paling...
Jangan ditutup lah.
Miyamoto-san?
Miyamoto-san!
Aku berpikir kau tidak akan datang hari ini.
Maafkan aku.
Aku membuat persiapan bernegosiasi untuk renovasi.
Apa artinya kau telah menghasilkan beberapa ide bagus?
Iya. Tapi sebelum kita membahasnya,
apakah kau punya permintaan?
Seperti apa?
Misalnya,
harapan untuk menjadikannya toko seperti yang kau inginkan?
Tidak ada, yang kuinginkan hanyalah menjadi seperti Kimutaya.
Aku mengerti.
Kalau begitu izinkan aku untuk memberi saran.
"Menghidupkan Kembali Selera Pendahulu"
Apa maksudnya ini, Miyamoto-san?
Baiklah, hasil dari meneliti berbagai opsi untuk renovasi,
aku mendapat kesimpulan bahwa membawa kembali pendahulu mu,
dengan kata lain, rasa asli Bakery Mugita, adalah rencana terbaik,
dan karena itu, aku membuat saran ini.
Tunggu sebentar. Bagaimanapun juga, hal seperti ini...
Tadi kau bilang tidak punya keinginan khusus.
Ya, aku memang mengatakan itu, tapi...
Ini adalah satu hal yang tidak akan pernah kulakukan.
Kenapa?
Kan sudah kubilang karena Ayah tidak mungkin membiarkan aku memiliki resepnya,
bagaimana aku bisa meniru mereka?
Apakah kau hanya menolak rencana ini karena kau pikir itu tidak mungkin, dan
bukan karena kau tidak menyukai gagasan meniru rasa yang asli?
Ya begitulah.
Itu memang niatku untuk menjalankan bisnis.
Begitu ya.
Itu yang dia katakan, tuan.
Ayah!
Demi mengembalikan rasa Mugita, manajer bilang
dia memiliki rasa percaya diri.
Begitukah?
Kenapa? Kenapa tiba-tiba? Apa maksudnya ini?
Sebagai pendiri asli, dia juga tidak ingin toko roti gulung tikar.
Namun, bahkan jika dia ingin memberimu resep, semuanya telah hilang.
Karena itu, dia tidak dapat memberikannya padamu, tetapi
jika kau percaya diri,
dia bilang dia akan bersedia untuk memberikan kerja samanya.
Kerja sama?
Dia bersedia memberimu pelatihan empat mata khusus.
Lihat kan~?
Aku tahu kau tidak akan bisa melakukannya.
Sesuatu tentang hanya memanggang dan menjual roti.
Aku akan mengajarimu, apa boleh buat.
Manajer, ini adalah langkah pertama menuju jalan menuju Kimutaya.
"Meminta mungkin memalukan sesaat, tetapi tidak meminta adalah rasa memalukan yang abadi."
Kau sebaiknya mengajariku dengan benar, orang tua bodoh.
Atau tokomu ini akan gulung tikar, kau tahu!
Pastikan kau mengingat...
Kami menghargai bimbingan dan...
Manajer.
Tidak masalah.
Ini salahku bahwa dia tidak punya sopan santun.
Ayo cepat dan selesaikan ini.
Pertama-tama, mari kita membuat roti panggang menggunakan metodemu.
Roti panggang kan?
Kau boleh pergi sekarang.
Kalau begitu, mohon bantuannya.
Aku baru saja kembali~
Jika kau ingin mengubah gambar,
Aku rasa kau harus mengganti kanopinya
Namun, karena kami juga memiliki anggaran yang ketat,
jika akan mengembalikan toko seperti semula, tidak merubahnya mungkin lebih masuk akal.
Jika kita membersihkan kanopi dan menggantungnya kembali,
gambarannya akan sangat berbeda.
Aku tidak berpikir orang akan memperhatikan perubahan itu.
Okaeri nasaimase.
Meskipun kau mungkin memperhatikan perubahannya
karena kau melihatnya setiap hari.
Menurutmu itu tidak akan terlihat?
Apakah kau benar-benar akan menghidupkan kembali toko seperti semula?
Begitulah niatku.
Aku pikir itu tidak akan berjalan terlalu baik.
Kenapa kau mengatakan itu?
Itu terlihat seperti agak sombong.
Sombong?
Orang-orang pada waktu itu luar biasa.
Ini seperti mengatakan kau harus bersyukur
dan itu terdengar seperti mengajari.
Mengajari?
Sudahlah.
Lalu apa jenis toko roti menurutmu
yang akan baik-baik saja?
Aku tidak yakin, tapi
suatu tempat di mana kau berharap untuk pergi,
dan dengan pergi ke sana kau merasa sesuatu yang baik akan terjadi.
Contohnya seperti apa?
Aku tidak bisa mengatakan secara spesifik, tapi...
Kalau begitu Miyuki-chan, jika kau memikirkan sesuatu, beri tahu kami.
Ibumu akan mempertimbangkan idemu.
Baiklah!
Sepertinya bisnisnya beralih di tengah jalan.
Maafkan aku. Apa kita harus berhati-hati untuk tidak melukai perasaannya?
Tapi Miyuki-chan punya selera bisnis.
Miyuki punya selera bisnis?
Sekarang kita bisa membeli apa saja secara online,
semakin sedikit alasan bagi kita untuk pergi ke toko, bukan?
Kecuali jika kau benar-benar membutuhkan atau menginginkan produk itu,
sesuatu yang membuatnya berharga untuk pergi ke sana
akhir-akhir ini berubah menjadi faktor besar.
Apakah itu benar?
Miyuki memiliki perasaan seperti itu, bukan?
Ini dia
Itadakimasu.
Buat gulungan roti yang selanjutnya.
Apakah kau tidak punya sesuatu untuk dikatakan?
Gulungan roti!
Ini.
Terima kasih banyak.
Yuna, kenapa kita jadi datang ke Plaza?
Itu karena jika kita dapat menemukan sesuatu yang lucu itu membuat kita bahagia.
Dengan kata lain, ini seperti perburuan harta karun, kan?
Ibu...
Ibu!
Miyuki.
Ada apa dengan itu?
Aku mengumpulkan hal-hal yang bisa
digunakan untuk renovasi yang bisa kudapatkan secara gratis.
Kalau begitu, aku pergi ke tempat berikutnya.
Ibu tiri terlihat sangat sibuk, bukan?
Aku harus memikirkan beberapa hal yang menyenangkan juga.
Hal yang menyenangkan?
Iya.
Aku harus mengerahkan seluruh energiku untuk memikirkan hal-hal menyenangkan!
Jangan main-main, brengsek!
Aku tidak main-main...
Bukannya kau sedang main-main!
Tidak peduli apa yang kupanggang, Kau tidak mengatakan apakah itu enak atau tidak.
Kau tidak mengatakan padaku untuk melakukan ini atau itu.
Apa-apaan ini? Kau datang untuk mempermainkanku ya!
Alasan aku tidak mengatakan apa-apa
karena tidak ada yang bisa dikatakan.
Tidak ada yang bisa dikatakan?
Mereka tidak terlalu baik atau buruk.
Roti seperti itulah yang ingin kukatakan.
Akira, apakah kau benar-benar membuat ini karena berpikir mereka enak?
Apa kau membuatnya karena kau ingin orang memakannya?
Siapa yang butuh omong kosong ini!
Keluarkan orang ini dari sini.
Itu perintah manajer.
Kau tidak mengatakan apa-apa sepanjang hari?
Tidak sepatah kata pun setelah membuatnya memanggang semua ini?
Kurasa begitu.
Kenapa tidak?
Seperti yang kukatakan.
Aku benar-benar tidak punya apa-apa untuk dikatakan.
Tidak ada perubahan
dalam pengukuran atau proses dari saat aku melakukannya.
Faktanya, dia bahkan membuat beberapa perbaikan.
Bukan karena rasanya juga buruk.
Tetapi ketika ini disajikan,
dan bertanya apakah publik akan mengatakan itu enak,
Aku tidak berpikir mereka akan melakukannya.
Aku hanya bisa mengatakan bahwa aku tidak punya apa-apa untuk dikatakan.
Kau menggunakan bahan yang sama dan proses yang sama,
namun semua orang mengatakan rotimu enak.
Tetapi mereka mengatakan roti Manajer mudah dilupakan.
Apa perbedaan keduanya?
Bukankah itu karena ingatan menjadi lebih indah seiring waktu?
Bisakah kau mengesampingkan pemikiran itu dan memberiku jawaban?
Jika ada perbedaan antara aku dan dia,
satu-satunya hal
yang bisa kupikirkan adalah keterlibatan emosional.
Keterlibatan emosional?
Kau mungkin menganggapnya lucu, tetapi
roti yang kubuat,
Aku menyajikannya dengan berpikir bahwa ini adalah roti terbaik di dunia.
dengan bangga mennyajikannya, dan mengatakan, "Enak, bukan?"
Tetapi ada beberapa yang jelas tidak terjual, dan
Aku akan mengatakan, "Apanya yang kalian tidak suka dari ini?"
"Apa yang bisa kulakukan untuk membuat kalian menyadari keenakannya?"
Menyaksikan reaksi pelanggan, aku menemukan trial and error
dan akhirnya, aku sampai pada titik di mana aku menyadarinya.
Itu semua adalah resep yang muncul melalui proses itu.
Betul. Dulu kami semua akhirnya kembali ke Mugita, bukan?
Bahkan jika harus mengatakan kepadanya untuk melakukannya dengan cara yang sama
baginya,
itu tidak mungkin.
Miyamoto-san.
Apakah kau masih ingin melanjutkan ini?
Sudahlah, kenapa tidak pulang saja?
Begitu ya, begitu y?.
Kalau begitu sambil makan sandwich yang lezat,
akankah kita membahas rencana untuk melunasi penyewaanmu yang telat bayar?
Semoga harimu menyenangkan.
Okaeri nasaimase.
Dimana ayahku?
Dia sudah pulang.
Dia bilang dia tidak akan datang lagi.
Apa dia mengatakan sesuatu?
Buat saja roti yang menurutmu yang terbaik di dunia.
Singkatnya, dia mengatakan itu.
Aku tidak mengerti apa maksudnya.
Seperti apa roti yang terbaik di dunia?
Ayahmu berkata dia membuat roti yang menurutnya adalah yang terbaik di dunia, dan
dari sana, sambil mendengarkan suara pelanggannya,
dia mengulangi proses PDCA, atau dengan kata lain, coba-coba.
PDCA = Plan-Do-Check-Act - proses peningkatan berkelanjutan dari proses dan produk
Fakta bahwa kita membangkitkan Bakery Mugita
tidak berarti mereplikasi roti pendahulunya, tetapi
bagi dirimu sendiri, untuk memiliki semangat yang sama.
Aku sendiri, merasa seolah-olah diajari pelajaran itu.
Manajer.
Ini kesalahanku.
Karena pemikiran yang keliru tentang proposal ini,
Aku sungguh minta maaf.
Akira, apa kau benar-benar membuat ini karena berpikir ini enak?
Apa kau membuatnya karena kau ingin orang memakannya?
Aku tidak suka kulit roti.
Aku selalu ingin makan roti yang memiliki kulit yang juga enak.
Akankah hal itu berhasil
untuk roti yang aku panggang?
Apa tidak masalah untuk membuatnya seperti itu, Miyamoto-san?
Aku pikir itu tidak apa-apa.
Baiklah!
Aku akan melakukannya~!
Roti yang memiliki kulit yang enak juga?
Boleh juga. Aku juga ingin makan itu.
Sangat mengasyikkan, bukan?
Apa roti Mugita awalnya seperti itu?
- Ada perubahan rencana. - Kenapa?
Karena menghidangkan roti yang menurut tukang roti itu enak
adalah rahasia kesuksesannya.
Kau benar, Miyuki.
Kenapa?
Motivasi si pencipta mendukung toko, dan
pada akhirnya, hal itu disampaikan kepada pelanggan dan menarik pelanggan.
Spiral itulah yang mengarah pada kesuksesan.
Seharusnya aku fokus pada itu sejak awal.
Apa aku mengatakan sesuatu serumit itu?
Apa kau telah memikirkan sesuatu sejak saat itu?
Bisakah aku memberi tahumu?
Tolong, beri tahu aku.
Aku pikir akan menyenangkan jika kita bisa pergi ke toko
seolah-olah kita akan berburu harta karun.
Perburuan harta karun?
Di Plaza, misalnya,
mereka selalu membawa sesuatu yang baru.
Itu sebabnya aku mampir dan akhirnya membeli ketika aku tidak memerlukannya.
Tapi membawa barang baru setiap hari akan sulit untuk toko roti.
Tapi aku bertanya-tanya apa ada sesuatu seperti itu yang bisa dilakukan?
Bagaimana kalau kita brainstorm*?
*brainstorm = bertukar pikiran.
Brainstorm?
Proses di mana orang berbagi setiap ide yang muncul di pikiran.
Um~ lalu, sesuatu seperti "ada tiket lotre di roti."?
Atau sesuatu seperti "dapatkan satu lagi jika anda menang"?
Atau "gratis untuk siswa yang mengikuti ujian masuk."?
Bagaimana dengan "gratis untuk single mother"?
Alangkah baiknya jika ada sesuatu seperti keajaiban, ya?
Iya~
"Semoga berhasil dengan studimu!"
"Aku akan berkencan dengan Ibu hari ini."
Lihat, lihat, lihat! "Dapatkan gratis satu jika kau menang main gunting kertas batu."
Disana ada "Jika kau menang di 'lihat ke sini'."
Luar biasa!
Lewat sini, lewat sini.
Konnichiwa. Manajer, bagaimana keadaanmu?
Mugita-san?
Apa ini semua?!
Aku mencoba membuat roti yang memiliki kulit yang enak juga, tetapi
ketika aku fokus pada kulit, rotinya menjadi berat, dan
ketika aku fokus pada roti secara keseluruhan,
kulitnya terlalu keras.
Aku tidak tahu harus berbuat apa lagi.
Mari kita coba memilah kondisinya lagi.
Memilah?
Dengan kata lain, jika kau memusatkan upayamu di sini,
ada kemungkinan besar untuk mendapatkan hasil seperti yang kau inginkan.
Kau jenius!
Mugita-san, kau baik-baik saja?
Mari kurangi gulanya.
Buat 10 gram lebih sedikit.
Begini ya?
Iya.
Baiklah.
Kurangi air hingga 65%.
Oke!
Ibu! ibu!
- Ada apa? - Lewat sini, lewat sini.
Seksi!
Yang ini pasti secara ajaib bisa sampai di sini.
Bu, bukankah ini?
Bukankah yang ini?
Oke, ini dia, Hiroki.
Baik.
Itadakimasu!
Ada apa?
Aku ingin grand re-opening pada hari Sabtu ini, tetapi
Aku tidak yakin kita bisa menyiapkan semuanya dalam 2 minggu.
Bu, roti dengan kulit yang enak sudah siap!
Mari kita pergi.
Maaf.
Kalau begitu silakan.
Iya.
Kita mulai.
Itadakimasu.
Bagaimana?
Manajer, secara pribadi...
Ya ampun!
Ya ampun, ini enak. Ini luar biasa enak!
Manajer, secara pribadi,
aku juga berpikir itu sangat enak.
Manajer.
Miyamo-san!
Ups.
Maafkan saya.
Kalau begitu, sekali lagi.
Miyamo-san~!
Manajer~!
Mungkin lain kali, ya?
Baiklah. Tapi ini memberi kita
momentum saat kita bergerak menuju grand re-opening.
Miyamoto-san.
Kau tahu,
ini
pertama kalinya aku bersenang-senang membuat roti.
Itu melelahkan, tetapi bagian yang melelahkan itu yang menyenangkan.
Aku terdengar seperti orang aneh, bukan?
Tolong jangan ragu untuk menjadi lebih aneh dari sekarang.
Apa aku membuat semua ini?
Iya.
Jika kau akan menyebut dirimu seorang tukang roti,
kau harus siap untuk membuat setidaknya 30 jenis roti.
Dengan grand reopening, 10 varietas produk standar seperti roti pan dan baguette.
7 varietas roti isi, 7 varietas roti manis, 6 varietas roti lapis.
Harap tingkatkan atau kembangkan dalam 2 minggu.
30 dalam 2 minggu?
Pertama aku mulai dengan sandwich ya?
Mohon kerjasamanya.
Oke~.
Bahkan kulit roti ini terlihat enak.
Bagaimana kau bisa tahu?
Yah, aku juga seorang mantan tukang roti.
Secara pribadi, aku merasa kami memulai dengan awal yang baik
saat kami menuju grand re-opening.
Kalau begitu, mari kita lihat bagaimana rasanya.
Maafkan aku karena datang tanpa pemberitahuan.
Tidak apa-apa. Kau boleh datang kapan saja.
Oh benar juga. Ini...
Silahkan.
Aku tidak dapat menerima 50.000 yen ini.
Ini untuk roti.
Ini akan menjadikannya roti paling mahal di dunia.
Ini semua yang bisa kulakukan
untuk anakku yang sudah dewasa.
Tolong gunakan membeli sesuatu untuknya.
Yang menurutmu baik.
Aku?
Aku belum terlalu percaya padanya.
Tolong jaga itu.
Kalau begitu, aku degan penuh rasa terimakasih akan menggunakannya unutk sesuatu
untuk Bakery Mugita.
Apa-apaan ini?
Tidak ada roti. Itu langsung meleleh!
Baiklah~!
Permisi~. Kami sudah akan tutup.
Maafkan saya.
Sandwich selesai!
Aku berpikir menyajikan anpan pasta kacang merah yang halus.
Tapi bukankah itu terlalu biasa?
Sesuatu yang lebih menyenangkan akan lebih baik, ya?
Ya kan~?
Apa maksudmu sesuatu yang menyenangkan?
- Ada kan. - Ada kan.
- Ada kan! - Ada kan!
Bukankah ini?
Begitukah?
Anpan grand re-opening ada di sini~!
Ta-da~!
Ini. Silahkan. Silahkan.
Apa yang berubah?
Ini pasta kacang manis setengah halus dan setengah chunky.
Karena aku suka keudanya,
Aku memintanya untuk menjadikannya satu sehingga bisa kumakan.
♬～Jika itu untuk Mugi-chan
♬～Heave-ho!
♬～Satu barang lagi
♬～untuk Mugi-chan
♬～Jika itu untuk Mugi-chan...
Apa itu?
Ini makan siang untuk mereka.
Mereka dapat merobek dan memakan bagian yang mereka inginkan.
Kenapa kau tidak menaruh ini di toko juga?
Apa kau pikir ini akan laku?
Tinggal satu lagi.
Dia mungkin suka minum sake.
Wanita itu.
Bagaimana?
Sulit dimengerti.
Persempit faktor-faktor penting dan membuatnya lebih berdampak.
Baiklah~!
Grand Re-opening Bakery Mugita Strategy untuk Hari Pembukaan.
Ibu, kau bilang kekurangan 1 varian,
tapi apa kau akan baik-baik saja?
Aku pikir dia akan melakukannya dengan baik ika dia punya 20 varian sebagai awalan.
Jika aku mengatakan 20 dari awal, kita tidak akan memiliki 20 varian.
Masuk akal~.
Kita mulai.
Bagaimana?
Aku pikir itu terlihat bagus.
- Apakah selebaran sudah siap? - Iya.
Kami menyelesaikannya tepat waktu.
Akhirnya tiba juga, ya?
Iya.
Miyuki?
Manajer.
Kami punya saran untukmu.
- Untukku? - Iya.
Untuk membuat Bakery Mugita menjadi toko yang lebih menyenangkan.
Apa itu sesuatu yang bisa kita mulai sekarang?
Ya bisa.
Kenapa kita tidak duduk saja?
Yang ingin kusarankan adalah
"Toko Roti Keajaiban Kecil."
Keajaiban kecil?
Mari kita mulai.
"Seri Gadis SMA"
"Mereka merenovasi toko ini, bukan?
"Ayo kita lihat."
"Anpannya terlihat enak!"
♬～Da-da-da-daaan!
Itu adalah efek suara. Ayo lanjutkan.
"Ini satu-satunya yang memiliki cokelat putih."
"Tidak mungkin! Itu sangat langka!"
"Aku membeli ini."
"Terima kasih!"
"Beberapa hari kemudian..."
"Aku dengar Akiko dapat pacar lho."
"Apa~!"
"Mungkin cornet cokelat itu memberimu keberuntungan."
Segera, beredar kabar jika mendapat cornet cokelat putih,
kau akan mendapat pacar, dan
semua orang mulai
sering berkunjung ke Toko Roti Mugita.
"Tamat"
Jadi, kau mencoba menarik pelanggan dengan
menyiapkan sesuatu yang tidak biasa dan menaruh semacam kesenangan pada itu?
Benar. Tidak ada yang akan terjadi karena itu, tapi
sesuatu seperti itu dapat mendorong orang untuk mampir ke toko.
Bagaimana dengan itu, Manajer?
Bagaimana menurutmu?
Miyuki.
Iya.
Bagaimana kalau dicampur di antara gulungan
yang berbentuk hati meskipun itu sebenarnya gulungan?
Miyuki~!
Manajer~!
Ya!
Benarkah? Kau bisa benar-benar melakukannyai?
Itu pekerjaan gampang. Eh maksuku,
Terima kasih.
Aku merasa agak mengerti sekarang.
Alasan Ibu menyuruhku untuk berpikir hati-hati
tentang apa yang ingin kulakukan adalah karena
jika akutidak berpikir dengan hati-hati,
semuanya akan berakhir sebelum aku melakukan sesuatu yang menyenangkan, bukan?
Mungkin.
Ini milik Ibu!
Ini dari Harumi-san. Maaf, Hiroki-kun. Aku akan mengembalikannya.
Sampai jumpa.
Terima kasih, Manajer.
Aku pikir Miyuki sangat senang.
Tidak~ Aku orang yang harus berterima kasih padanya.
Jari-jariku menangis untuk mengerjakan rencananya.
Maksudmu gatal untuk bekerja.
Ngomong-ngomong, Miyamoto-san,
apa kau lapar?
Terima kasih atas perhatianmu.
Namun, aku pikir kita mungkin bekerja sampai tengah malam,
jadi aku makan sebelum aku datang.
Kalau begitu, apa kau mau makan dessert?
Apakah ini mini-anpan?
Yah, coba saja.
Ini anpan Mugita, kan?
Iya.
Apakah ini miso pasta kacang manis?
Bagaimana dengan rasa sake?
Apakah ini semua pasta kacang manis dengan bahan berbeda?
Aku ingin tahu apa yang berikutnya.
Silahkan~
Terima kasih...
Sangat manis, namun sangat pedas, bukan?
Bagaimana menurutmu, Miyamoto-san?
Anpan yang bisa kita mainkan.
Aku berencana untuk menjadikan ini yang terakhir.
Aku pikir itu sangat bagus!
Mereka lezat dan terlihat lucu, dan
daripada apapun, aku merasakan sifatnya yang menyenangkan
memiliki potensi untuk menjadi hit yang besar.
Ini mungkin menjadi
jalan pintas menuju Kimutaya.
Aku ingin menjualnya.
Manajer, aku ingin menjual ini!
Miyamo-san...
Manajer.
Miyamo-san!
Manajer!
Manajer, bukannya kita melakukan tos kali ini?
Aku hanya mencoba mengikutimu.
Kita tidak sinkron, kan?
Benar juga.
Aku akan mengandalkanmu besok.
Pasti.
Apa kau sudah selesai?
Hei, apa menurumu
Manajer menyukai Ibu?
- Selamat pagi. - Selamat pagi.
Dan dengan demikian,
hari
pembukaan kembali Bakery Mugita akhirnya tiba.
Tenda ini bagus juga ya.
Iya.
Kami mendapat yang baru dengan sumbangan dari ayahmu.
Dari ayahku?
Iya. Dia mengatakan ini adalah semua yang bisa dia lakukan untuk putranya yang telah dewasa.
Di atas warna oranye ayahmu,
warna milikmu dicat.
Ketika pemilik berubah lagi,
warna lain akan ditambahkan.
Dengan harapan toko ini akan jadi seperti itu,
Aku memilih kebebasan untuk membuat pilihan.
Begitu ya...
Miyamoto-san.
Iya.
Saatnya membuka toko.
Iya.
Ayo!
Maaf.